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社諮委員倡在北區 增設車仔檔熟食牌照
2016-03-04 01:43
馬建章
【特訊】北區社諮委員馬建章建議，當局可考慮在北區增設車仔檔熟食牌照，將本土傳統或特色美食集中到北區，透過美食此一亮點來拉動社區經濟。 馬建章昨日於北區社諮委議程前發言表示，本澳經濟呈下滑狀態，各中小企業正處於水深火熱之中，於疲弱的經濟環境下，必須尋找新的發展亮點來促進經濟多元。政府當局的施政目標是推動社區經濟來拉動經濟多元發展，但發展社區經濟除要提升配套硬件設施之外，還需增設特色旅遊元素，才能起到「畫龍點睛」的效果。他建議當局在北區增設車仔檔熟食牌照，將本土傳統或特色美食集中到北區，透過美食此一亮點來拉動社區經濟。 馬建章並建議，當局在考慮車仔檔熟食牌照的管理模式方面，可參照區內生果街的模式，在不影響居民生活與工作的情況下，確立相關的營運時間、地點及美食檔位設計等細則。同時，亦建議倣傚台灣等鄰近地區設立夜市的有關做法，將本澳美食文化以最新、最便捷的模式向廣大公眾展示，當局亦可聯合區內的社團機構舉辦特色美食節等相關活動，利用美食文化來促進一系列集美食與休閒旅遊文化為一體的推廣活動，從而達致社區經濟穩健發展的效果。
濠江日報新聞
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