【專訪】澳門融合堂鮮肉行總商會會長謝樹平一行昨赴江門參加鵬中皇集團卅三年慶典，並就未來將該集團優質冰鮮豬肉供澳的可行性問題進行磋商。雙方均盼鵬中皇能在澳門開設專門店，讓澳門市民多一種優質豬肉產品的選擇途徑。

謝樹平率融合堂副會長周厚德、代理事長堵志就等於昨日下午到訪位於江門市蓬江區的鵬中皇集團，受該公司董事長陸耀堂等熱情接待，陸耀堂向來賓簡介了鵬中皇公司走過三十三年的發展歷程。他指出，長期以來，在江門市政府、各界友好支持及全體同仁奮鬥努力下，公司得到長效發展，鵬中皇前身是江門市郊區蓬江聯合農場，始創於一九八二年，以經營生豬、雞、鵝、鴨、魚的養殖及深加工臘味製品為主體企業，致力為消費者提供安全優質的畜牧產品，獲國家農業部、商務部認定為「生豬標準化示範場」、「無公害農產品生產基地」、「國家生豬活體儲備基地」等。鵬中皇從源頭抓品質、以傳統工藝和現代化生產設備，無論是生豬還是臘味製品均受到消費者青睞，除江門本土外，暢銷港澳、上海、蘇州、湖南、深圳等地區和海內外多個城市。鵬中皇期望未來進一步加強與澳門融合堂的合作，豐富供澳產品種類。

謝樹平表示，澳門融合堂和鵬中皇有著同樣宗旨，就是讓市民吃到真正放心肉，鵬中皇生豬和臘味以綠色環保、健康安全著稱，深受消費者歡迎。由於地域差異及出口指標問題，融合堂和鵬中皇在生豬活體出口澳門方面暫時未有合作，但就希望能夠在引進鵬中皇冰鮮豬肉方面打開供澳渠道，亦希望江門市政府及澳門特區政府能夠給予支持，讓鵬中皇優質豬肉及相關產品進入澳門。

謝樹平相信，澳門市民及餐飲業界未來對臘味需求量趨增，融合堂將持續加強與鵬中皇的溝通合作，共同拓展澳門臘味市場，讓市民多一種選擇。

謝樹平坦言，由於地域差異及進出口指標問題，在拓展鮮豬活體供澳方面存在困難，但希望從開拓冰鮮豬肉供澳途徑為起點，令鵬中皇集團冰鮮豬肉進入澳門市場，令澳門市民能夠食用優質放心的肉類。

鵬中皇集團昨晚八時假江門市蓬江區匯悅城百樂門宴會廳舉行三十三周年慶典暨戰略合作答謝晚會，各有關方面人士逾四百人出席，兼有大抽獎及文藝節目表演助興，場面歡樂。