公平貿易劇場:種嘢食,冇得食
樂施會良食節開幕禮嘉賓合照
【特訊】樂施會日前舉行「良食節2016」開幕禮,以「食得有品,惠及農民」為主題,將聯同24間餐廳於本月26日至4月3日推出「公平貿易餐單」,向澳門市民宣揚「公平貿易」,期望藉著活動凝聚更大力量,幫助貧窮社群脫離貧窮,共創「無窮世界」。
開幕禮昨日下午3時半假西洋菜餐館舉行,樂施會澳門分會理事會副理事長岑一峰、樂施會港澳台項目主管曾迦慧、樂施大使暨澳門演藝人協會會長徐智勇(小肥)及本澳歌手羅凱瑩等主禮。現場首次以街頭劇場形式呈現公平貿易如何改善農民生計。
曾迦慧致辭表示,今次良食節透過舉辦不同活動,包括首次與24間本地食肆合作推出「公平貿易餐單」,為本澳市民提供一個平台,反思現時消費模式如何影響農民及其他生產者的生計,並推動市民一起發揮消費者力量,選購合適的公平貿易產品,改善農民生計,長遠達致一個「無窮世界」。
良食節是樂施會舉辦的糧食公義及公平貿易推廣活動,由本月16日起至4月3日期間,舉辦「種嘢食,冇得食」街頭劇場、「食得有品,惠及農民」公平貿易餐單及「公平貿易」親子工作坊3個活動,讓澳門大眾人士及實踐公平貿易。主辦方介紹,所謂公平貿易,即以公道合理的價錢,購買發展中國家小農及生產者的農作物及產品,以幫助農民更有力地回應世界貿易不公平之處。
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