潘志明呼籲政府定期監管售賣鮮活食品的商戶
【特訊】澳門論壇昨日探討食品價格高企問題，嘉賓贊成取消街市周邊禁售鮮活食品的限制，稱有助市場開放，但同時亦需要完善法例及監管制度，確保食品質量。另有來自業界的嘉賓指出，供貨商不減價，開放市場無助於物價下調。亦有市民對現時物價高企通脹壓力大表示不滿，紛紛促請政府開放市場及加以協調，讓市場形成良性競爭的同時，能讓市民有更多資源選擇心儀的貨品。 昨日的澳門論壇分別邀請到明愛總幹事潘志明、市販互助會會長柯勝樂以及街總社會事務委員會副主任何永康等作為嘉賓出席，就食品價格高企等問題與市民交換意見。嘉賓認為，政府取消街市周邊500米範圍禁止銷售魚、肉等鮮活食品的發牌限制，有助開放市場，對市民是好事；潘志明呼籲政府要定期監管售賣鮮活食品的商戶，確保食品質量，以及思考如何增加入口食品的渠道，多元化市場的競爭性和市民的選擇。 同樣贊成取消限制的何永康補充，政府應該思考擴建或增設街市，吸引更多人從事相關行業，藉此平抑物價。對於現時街市商販是否有壟斷行為，他表示未有明確的法例去規管，亦沒有足夠細緻的法律來定義商販之間是否存在壟斷；為此，他建議在逐步完善法律的情況下不斷開放食品買賣市場，增加市場的競爭力，以減少發生壟斷的可能性。 籲政府開放多元市場供市民選擇 據瞭解，按照慣例，農曆新年過後菜價一般都會出現明顯的回落；惟今年出現較為反常的情況，蔬菜及肉類於農曆年後1個半月後仍然在較高的價格徘徊。有商販認為，寒冷多雨的天氣令蔬菜減產，同樣因為供求關係緊張，活豬價格亦在高位浮動，因此造成市民質疑食品價格高昂，而商戶卻感到生意難做的尷尬局面。 有參與澳門論壇討論的市民稱，物價高的情況並非單純出現在食物方面，通脹情況已遍及全澳社會；他們指出，一方面物價沒有得到足夠的減價空間，同時政府亦未能在供求關係和商販競爭加大平衡和協調力度。為此，坊間不少聲音都呼籲政府要盡快開放更多的市場，除照顧低收入人群的需要、供市民更多的選擇外，亦能通過良性競爭來調控物價及保證食品質量。 另一方面，就社會質疑現時食品商販出現壟斷行為，柯勝樂認為物價的高企是因為來貨價已達至一個高水平所致；他稱，只要批發商不減價，無論如何開放市場增加競爭，皆對物價的下調無補於事。柯勝樂又認為，每一個商販都是一個獨立的個體，因此不可能存在壟斷市場的行為。此外，對於取消街市周邊鮮活食品售賣攤位的限制，他除了提醒政府要注意可能引起的社區環境污染外，亦呼籲局方提升監管力度，確保市民屆時所購買到的鮮活食品來自正常和合法渠道。