【特訊】婦聯日前舉辦網購食物的食安風險及食品業界登記計劃座談會，共有九十多位居民參與，民政總署代表與居民一起探討網購食安，與會者就日常遇到種種問題提出意見及建議，反應熱烈。

婦聯社會服務處於上周四在渡船街婦聯綜合服務大樓會議室舉行社會時事座談會，主題為網購食物的食安風險及食品業界登記計劃，邀請民政總署食安中心部長張桂達及新濠天地食品安全行政總監柯學鳴，與居民一起探討網購食安問題。座談會由婦聯副理事長黃潔貞主持，婦聯副會長胡婉萍、常務理事吳紫薇、何歡顏及歐陽月勝等負責人出席。

黃潔貞指出，近年國際社會的食安風波不斷，讓消費者對食品安全愈發重視，但本澳網絡店舖在食品生產衛生和安全上難以受到監管，容易存在食安風險。對此，食安中心推出在本澳生產或代購食品的網店及外賣店的食品業界登記計劃，而登記採取自願性質，截至上月二十二日為止，只有十六間網購店已作出登記，登記店舖數量較少，令社會質疑有關措施如何保障食品安全。

張桂達表示，目前本澳進口食品有雙重防線，包括對鮮活食品入口的檢驗檢疫，以及對零售供應食品的監察與抽查，藉以確保進口食品的安全。而對於網購食品，有專責人員持續網上監察，目前主要針對壽司、刺身、生蠔、糕點及甜品等風險較高的食品作監察，如發現食安問題，會勒令店舖停售並公開經營資料，若有關店舖不配合，將轉送檢控部門作跟進，以生產經營有害食品罪論處。

接著，柯學鳴亦在會上分享了食品運輸過程中冷鏈管理的重要性，並提醒居民網購食品時，要注意店舖有否食品登記證、產地、檢測及配送方式等資訊，再根據有關資訊決定是否購買。

有與會者反映，現時政府每年巡察食店兩次，巡察時有否對食店作出評分？建議參考中國內地對食店衛生情況作出評分，並要求將評分放置在食店顯眼處，讓客人能第一時間了解食店的衛生水平。張桂達表示，食安中心未來有意對食店進行評分，但目前由於中心成立時間較短，對全澳各飲食場所的了解仍然較少，尚未適宜對食店進行評分。

黃潔貞表示，要優化本澳食安問題，需要靠政府和市民共同努力及配合，婦聯將繼續以關心社會，服務社群為服務宗旨，收集市民對市政民生的意見及建議，積極向相關部門反映，官民合作保障食物安全與市民健康。