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龍環葡韻增設餐廳計劃將暫停

2016-09-02 00:10


【特訊】近日龍環葡韻一建築物計劃增設餐廳功能,引起社會熱議,社會文化司轄下跨部門小組經慎重考慮,決定將有關餐飲部分的計劃暫停,維持該建築物原來作為迎賓館的功能。
由文化局、旅遊局與旅遊學院協同進行的龍環葡韻優化計劃,在五幢建築物中的其中一幢將引入葡式特色餐飲項目,由旅遊學院監督營運。跨部門小組在介紹有關項目後,收到不少市民的意見,擔心有關項目會影響鄰近環境。
龍環葡韻優化計劃是以延續該區原有的優雅環境,以及推廣葡萄牙文化特色的前提下,作出設施與環境的優化。旅遊學院於今年年初就其中一幢將引入葡式特色餐飲的部分,邀請澳門發展及質量研究所進行環境影響評估工作,包括噪音、空氣、水質及光度等方面,結果顯示如果該建築物在營運時嚴謹遵守本澳環保指引,則用作餐飲服務對周邊環境影響不大。
該幢建築物在1998年至2000年期間的龍環葡韻的翻新工程中,已增加了廚房及相關設置,具備設置餐飲方面的功能。而近日有關項目公佈以來,引起市民關注。由於該幢建築物原有的廚房設置相對老舊,為配合實際運作,有可能需要對現有設置進行改動。為了讓有關項目對龍環葡韻的影響減至最低,盡量保留原有環境及建築物特色,跨部門小組經慎重考慮,決定暫停引入餐飲項目的計劃,暫時維持原來作為迎賓館的功能,將來繼續舉辦葡韻嘉年華及其他文化活動。