媒體
分類
新聞
- 特首晤解放軍南部戰區政委魏亮 就共同維護澳安全環境貫徹落實「一國兩制」交換意見
- 澳大河隧演習封路
- 「存憑有理」抽獎揭曉
- 利賓納濃縮飲品代理商 擴大回收有問題批次
- 剛果男來澳前已證實患染 澳現今年首例虐疾個案
- 澳確診一宗輸入性登革熱 患者菲婦病情危重
- 民署辦「食衛督導員」課程
- 年來生多宗致命工業意外怵目驚心 當局擬修改職安健法規 廿人以上工地須配備安全督導員
- 女友涉以假口供誤導警方遭法辦 賭敗港男爆竊維生被拘
- 黑沙九澳巴士站點調整
- 兩巴士站維修停用
- 電騙再多一宗 女損失百萬人民幣 反詐騙聯動機制啟動
- 紅色通緝令走私大案外逃紀某印尼落網 國際刑警移交拱關專案組
- 休漁期結束 海事局內港指揮海上交通 澳百多艘漁船揚帆出海作業
- 「壽司店食安」講座報名
- 中總青委與大馬青商加強交流
- 金業公會向會員商號 進行黃金成色檢測
- 珠檢疫局排查供港澳禽蛋
- 井岡山澳門同學會首屆理監事就職 何猷亨籲青年齊學習井岡山精神
- 負責任博彩認識度 問卷調查下周展開
檢測其中多種食品添加劑 民署抽檢預包裝湯及湯粒未見異常
2016-10-01 03:30
◎ 民署進行預包裝湯及湯粒專項食品調查，結果未見異常。
【特訊】為了解市售預包裝湯及湯粒的食用安全情況，民政總署食品安全中心開展專項食品調查，於市面抽查有關產品共五十個樣本，進行了食品添加劑含量調查，結果顯示所有抽檢樣本均未見異常。
預包裝湯及湯粒是本澳市售常見的食品，考慮到業界為保留預包裝湯及湯粒的風味和延長保存期限，會添加一定量的食品添加劑，如抗氧化劑以保留其色澤和風味、或加入防腐劑以延長保存期限等。是次專項調查中，民署抽查各區超級市場及百貨公司出售的預包裝湯及湯粒，產地包括中國內地、台灣、日本、韓國、泰國、馬來西亞、美國、澳洲、英國、德國、法國共十一個國家及地區，種類涵蓋不同品牌的預包裝清湯、濃湯、湯粒等共五十個樣本，進行食品添加劑的檢測，檢測項目包括沒食子酸丙酯、特丁基對苯二酚、叔丁基對羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、苯甲酸及山梨酸。調查結果顯示，所有樣本均未見異常。
食安中心提醒市民應光顧信譽良好的店舖，選購時須留意產品包裝是否完整和注意食用期限；購買後應按照包裝上標示的保存方法妥善貯存，開封後應盡快烹煮飲用，切勿存放過久。網上售賣之食品因難以核實其貯存和運送等過程是否符合食用安全，必須特別留意在網上所購買的食品性質及潛在風險。同時，市民要注意均衡飲食，適量使用預包裝湯及湯粒，避免攝入過多的鹽分。
而業界應向信譽良好的供應商進口預包裝湯及湯粒，運送和存放等各個程序均須符合衛生安全，並將食品適當貯存和展示；業界亦有義務保存食品進出貨紀錄或相關單據，以便供權限部門追蹤食品的來源和流向，保障自身利益。倘若對食品的衛生狀況及質量存疑，如出現包裝破損、罐身發脹等情況，則不應購買或出售。
民署已將是次預包裝湯及湯粒專項調查結果上載至食品安全資訊網www.foodsafety.gov.mo及「食安資訊」流動應用程式，市民可登入瀏覽詳情。民署會持續關注市面流通食品的食用風險和衛生狀況，維護本澳的食品安全。
華僑報新聞
-
特首晤解放軍南部戰區政委魏亮 就共同維護澳安全環境貫徹落實「一國兩制」交換意見6年前
-
澳大河隧演習封路6年前
-
「存憑有理」抽獎揭曉6年前
-
利賓納濃縮飲品代理商 擴大回收有問題批次6年前
-
剛果男來澳前已證實患染 澳現今年首例虐疾個案6年前
-
澳確診一宗輸入性登革熱 患者菲婦病情危重6年前
-
民署辦「食衛督導員」課程6年前
-
年來生多宗致命工業意外怵目驚心 當局擬修改職安健法規 廿人以上工地須配備安全督導員6年前
-
女友涉以假口供誤導警方遭法辦 賭敗港男爆竊維生被拘6年前
-
黑沙九澳巴士站點調整6年前
-
兩巴士站維修停用6年前
-
電騙再多一宗 女損失百萬人民幣 反詐騙聯動機制啟動6年前
-
紅色通緝令走私大案外逃紀某印尼落網 國際刑警移交拱關專案組6年前
-
休漁期結束 海事局內港指揮海上交通 澳百多艘漁船揚帆出海作業6年前
-
「壽司店食安」講座報名6年前
-
中總青委與大馬青商加強交流6年前
-
金業公會向會員商號 進行黃金成色檢測6年前
-
珠檢疫局排查供港澳禽蛋6年前
-
井岡山澳門同學會首屆理監事就職 何猷亨籲青年齊學習井岡山精神6年前
-
負責任博彩認識度 問卷調查下周展開6年前
留言