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新濠博亞旗下五家餐廳 榮獲米芝蓮星級殊榮
2016-11-10 03:59
帝影樓
金坂極上壽司
御膳房
玥龍軒
譽瓏軒
【特訊】最新的《米芝蓮指南香港澳門2017》昨日揭盅，新濠博亞娛樂宣佈旗下五家餐廳榮獲米芝蓮星級殊榮，數量冠絕全澳。
新濠鋒及新濠影滙的招牌粵菜餐廳帝影樓及玥龍軒，於昨日躋身米芝蓮一星之列，與新濠天地的當代法式料理餐廳御膳房（二星）、殿堂級粵菜食府譽瓏軒（二星），以及高級壽司食府金坂極上壽司（一星）同獲米芝蓮星級殊榮，標誌著新濠博亞娛樂旗下的尊尚食府共擁高達七夥米芝蓮星，成績彪炳。
此項卓越成就意味著遊澳旅客及本澳居民現可於新濠博亞娛樂營運的三間酒店及度假村內享受不同風格的米芝蓮餐饗體驗，同時本公司亦進一步提升其於路氹區內的世界級餐飲地位，繼續傲視同儕。
新濠博亞娛樂餐飲部高級副總裁 Kristoffer Luczak 表示：「我們非常高興及榮幸新濠博亞娛樂的餐飲團隊成功摘下更加多米芝蓮星級榮譽。新加入星級行列的玥龍軒及帝影樓造就了新濠博亞娛樂成為全澳門擁有最多家米芝蓮星級食府的公司，再度展示了我們不斷精益求精的理念及決心。我們不僅竭力為賓客締造最非凡極致的餐飲體驗，亦同時協助打造澳門成為區內另一個令人嚮往的美食勝地，進一步推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心。」
除了以上五家米芝蓮星級食府，新濠博亞娛樂旗下位於新濠影滙的上海魅影和碧迎居，以及新濠鋒的奧羅拉和天政，亦分別憑藉它們出眾的摩登上海菜、大江南北地道風味、意大利菜以及日本料理喜獲《米芝蓮指南香港澳門2017》推介。
為慶祝2017年指南的誕生，米芝蓮將與葡萄酒評論出版商Robert Parker Wine Advocate於11月11日假新濠影滙舉辦港澳地區首個陣容鼎盛的餐饗晚宴。雲集七位國際頂尖名廚主理、荷里活著名時裝設計師Manuel Albarran獨家設計的「感官」晚宴主題，加上香港影視紅星、跨界星級廚師謝霆鋒以米芝蓮特別嘉賓身份為此活動加冕，是次「感官之旅」星級盛宴匯聚名酒佳餚與刺激娛樂於一身，絕對不容錯過。
濠江日報新聞
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