【專訪】在立法會昨日辯論政府明年行政法務範疇施政方針的大會上，多位議員關注到街市及食物安全等議題。

當中，議員崔世昌建議優化街市管理，對於人流少的營地街市應探討需否保留外，亦建議政府將現時只有一層高的雀仔園街市擴大容量，改為五層的多用途街市及公共設施，「我只係拋磚引玉，提俾民政總署研究一下。」

民署管委會主席戴祖義回應就表示，民署有雀仔園街市的重整規劃，「係咪要起到五層高，要同有關部門商量一下，有冇條件放寬做整治工程。」他又指，路環街市現時空置率最高，民署會考慮與當區居民商討將街市轉型作其他用途。

另一方面，亦有議員指出，多區尤其新口岸無街市為居民帶來不便的問題。戴祖義表示，新口岸暫時無條件興建街市，會考慮建在新城填海區，而氹仔街市將重新規劃。

至於議員何潤生關注當局將石排灣街市外判將會成為「香港領展的翻版」，扼殺小商戶生存機會，以及可能出現壟斷式經營，抬高物價。戴祖義回應時指，石排灣將興建新購物中心服務整個離島區。他又強調，石排灣模式與香港領展不同，香港領展是買下物業自己做生意，而石排灣模式則是以單一判給的方式，要求中心面積有六成以上售賣鮮活食品，並設有巴士中轉站、停車場、圖書館及服務中心，最頂層是空中花園。又會要求承判商要有惠民措施，例如十種鮮活食品和乾貨的售價要比市價低，保證貨源充足等，期望為市民帶來新的體驗。

不過，議員關翠杏就質疑，當局為何將石排灣鮮活中心判給一間公司，「在這個批給的背後，政府的政策目標到底是甚麼？」她指，「變成一家經營？在這個問題上，我真的不知道政府點樣可以保證到唔會壟斷，或者這些批給人的分租點樣能夠合理、點樣惠民？」對此，戴祖義解說，以單一判給石排灣街市，唯一考慮是希望街市能運作可服務市民。石排灣街市佔地三萬多平方呎，要維持營業就需要有新方向和新想法。他表示，要有逾萬人到石排灣街市，才可支撐街市營運，否則承判商很快會把石排灣街市交回政府。戴祖義希望承判商有能力打造鮮活食品街市成為離島區先進的街市的目標。

此外，對於議員關注網購食品安全監管問題，戴祖義回應時指，今年起開設網購食品登記制度已漸趨成熟，下階段將透過《食品安全法》，要求網購食品經營者強制登記，並需要允許人員上門檢查製造和儲藏食品的情況，如不遵守將觸犯「普通違令罪」。

另外，行政法務司長陳海帆表示，為保障市民的健康，經過公眾諮詢，特區政府於二０一六年公佈了「以冰鮮禽取代活禽供應」民意調查研究報告及公開諮詢意見匯編。二０一七年，將透過宣傳，增強市民對冰鮮禽及預防禽流感的認知，還將增加街市售賣冰鮮家禽的檔位，以提高市民的接受程度。