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HKQAA辦座談會 助本澳企業增強競爭力
2016-12-14 01:58
《HKQAA香港註冊-人員系列暨衛生監控體系認證及食品安全管理課程》座談會現場
出席嘉賓合影
【特訊】《HKQAA香港註冊-人員系列暨衛生監控體系認證及食品安全管理課程》座談會昨日舉行，邀請香港品質保證局助理總經理馮學海介紹「香港品質保證局香港註冊-人員系列」及「香港品質保證局-衛生監控體系認證」；澳門食品安全管理學會理事徐展誠介紹「澳門食品安全管理學會課程」，以協助個人提升專業質量管理及企業衛生監控和食品安全管理表現及商譽，增強競爭力。
是次座談會由香港品質保證局（HKQAA）主辦，於昨日下午3時半假京都酒店一字樓舉行，澳門食品安全管理學會會長關偉霖、理事長徐穗明，香港品質保證局總經理吳楚貞、澳門西菜麵包工會理事長謝志威等嘉賓出席。
吳楚貞致辭表示，一直以來，市場上沒有一個註冊制能承認質量管理或環境管理人員之專業能力，企業除了未能有效物色有關人才，亦因錯誤聘請不當人選，管理不善以致未能達致產品或服務一致性，或大幅提高營運成本及引致責任的風險，最終降低企業營利能力。同樣地，質量管理專業人員一直未獲業界予以確切肯定，在尋求更好的發展或晉升機會時，往往未能提出實質證據如第三方機構所頒授的專業資格，以致未能爭取合理薪酬或晉升機會。因此，香港品質保證局制訂了「香港品質保證局香港註冊-人員系列」，以配合業界和社會需求。
另一方面，良好衛生監控和食品安全管理無疑是本地飲食企業邁向成功的重要元素。為配合業界和社會需求，香港品質保證局制訂了「香港品質保證局-衛生監控體系認證」，旨在促進認證機構在日常營運過程中，實踐良好衛生監控及食品安全管理做法。
濠江日報新聞
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