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新成立團體冀推動餐飲業界關注清理油煙
2017-01-18 12:37
(澳門電台消息) 餐飲油煙處理專業協會成立，希望推動業界關注清理油煙，以及引入利用先進技術，提升清潔效率。 協會表示，食肆排煙系統油煙積聚，極容易構成火警危險，本澳餐飲業清理油煙未算積極，不排除部分食肆想節省成本，但相關的專職清潔人手不足，不少崗位由外僱擔任，需要加強培訓，除了希望擴大從業員人數之外，亦要提升從業員技術。 (林智文 黃偉鴻)
澳廣視新聞
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