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外港青年中心六月開辦 品味生活茶點系列興趣班
2017-04-19 01:58
草莓布列塔尼烤餅
法式烤布蕾
【特訊】為了讓青年有機會接觸到不同國家的特色茶點，並親手進行製作，培養烹飪的興趣，教育暨青年局轄下外港青年活動中心將於6月份開辦“品味生活茶點系列”興趣班，包括“法式茶點班”、“英式茶點班”及“日式和菓子製作班”。
“法式茶點班”的上課日期為6月6日至27日（逢星期二），製作的茶點為“法式烤布蕾”、“閃電泡芙”、“草莓布列塔尼烤餅”及“朱古力撻”；“英式茶點班”的上課日期為6月7日至28日（逢星期三），製作的茶點為“英式蘋果批”、“雜莓撻”、“伊頓雜糕”（Eton Mess）、“櫻桃蛋糕”；“日式和菓子製作班”的上課日期為6月8日至29日（逢星期四），製作的和菓子為“綠茶水果大福”、“八橋”、“綠茶紅豆羊羹”及“菱餅”。三個興趣班的招生對象為澳門13至29歲青年，每班名額12人，上課時間皆為晚上7時至9時30分，學費全免，“法式茶點班”和“英式茶點班”的每班材料費為澳門元320元，“日式和菓子製作班”的材料費為澳門元400元，上課地點為外港青年活動中心。
上述興趣班採用“先登記，後抽籤，再報名”的方式錄取學員。登記人數多於招生名額的興趣班將會進行抽籤，中籤者方正式報名。有興趣者，可由即日起至5月7日登入教青局網站“活動查詢／登記”進行網上登記，亦可親臨外港青年活動中心或終身學習服務站進行登記。5月8日將進行抽籤，抽籤結果將於同日張貼於外港青年活動中心並以電話短訊通知中籤者，同時透過外港青年活動中心網頁公佈。中籤者可於5月8日至11日期間到下列地點完成報名手續：外港青年活動中心（澳門新口岸畢仕達大馬路綜藝館第二座）、終身學習服務站（澳門得勝馬路12號B）。當錄取者放棄報名，由候補者補上。候補者將收到主辦單位的電話通知，並於5月12日至14日進行報名。報名表格可於教青局網頁下載。
如欲瞭解活動的詳細內容，請瀏覽教青局網頁www.dsej.gov.mo中的“活動查詢／登記”，或致電28701385、28701386或28569440查詢。
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