【特訊】“國際名廚慈善會”和“澳門烹飪協會”一行約90名國際名廚,在國際名廚慈善會永遠名譽會長曾鏡雄及澳門烹飪協會副會長蘇偉良等帶領下,昨日上午到鏡湖醫院慈善會參觀訪問。當晚兩團體並舉行國際名廚慈善夜,共籌得逾200萬元善款,將資助鏡湖醫院購買醫療器材。
昨日上午約11時,訪問團到訪鏡湖慈善會,受到鏡湖慈善會副主席許世元、理事長劉永誠、常務副理事長黃國勝、副理事長劉藝良、副理事長兼秘書長吳培娟,鏡湖醫院院長馬學章、副院長陳泰業、張振榮及謝學斌等的熱情接待。
劉永誠在致詞時首先對兩團體到該會參觀訪問表示歡迎,而且對他們致力慈善公益事業的善舉表示感謝。劉永誠稱,國際名廚慈善會歷來致力於慈善公益事業,推廣飲食文化;而澳門烹飪協會同樣在服務業界與公益事務上貢獻良多,更在國際烹飪大賽中取得優異成績,為澳爭光。鏡湖慈善會作為民間慈善的主要力量,屬下的鏡湖醫院成立至今146年,以懸壺濟世為己任,提供優質的醫療服務。現今三方齊聚,增進友誼的同時,更希望拓展更多合作空間,為社會福祉盡力。
當晚7時半,兩團體並於銀河度假城萬豪酒店宴會廳舉行國際名廚慈善夜,筵開70席,行政長官崔世安出席,來自世界各地星級酒店近500多位中餐名廚參與;慈善晚宴以賣券的方式籌集善款,共籌得逾200萬元善款,將資助鏡湖醫院購買醫療器材。以便為更多本澳居民提供優質的醫療服務。
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