【專訪】民政總署與家禽業昨日商討援助方案的最後一次會議，卻沒達成共識。業界憤怒批評當局：「拿禽流感來殺我地」、「一路想取締家禽業」。並指出，國家農業部已公佈為活禽接種H7N9禽流感疫苗，同時香港政府也決定維持活禽供應，但為何只有澳門「夾硬」實施禁止活雞輸入。

業界強調，不認同、不接受民署的給予業界二十四至四十八萬元援助金的方案，要求政府復供活禽，且願意接受中央屠宰。不過，民署則重申，「人禽分隔」是預防禽流感的最有效方法。民署更要求業界，在六月底前明確是否接受政府的援助及轉型方案，否則民署會收回相關攤檔。

家禽業商會副會長周華成會後向傳媒表示，業界不要援助補償，也不是苛索，「我們想復工，不是乞」；「不是要求浪費公帑來補償我地」；「我地開工就有收入，用自己的勞動力換取生活費，不是想拿政府的錢。」又呼籲懇請市民幫業界講句公道話，強調「我地都有尊嚴的，畀些少尊嚴我地」。

他批評民政總署「怕做嘢」而單方面宣佈禁入活禽，實屬「強姦民意」。又指，國家農業部已宣佈為活禽接種H7N9禽流感疫苗，「（政府）可以再遲一兩個月，等H7N9疫苗發揮作用，解決禽流感疫情，咪得囉。」另外，香港政府也決定維持活禽供應，周華成質疑「人地香港政府難道的官員沒顧及市民的健康嗎？獨係你民署先至顧及市民的健康嗎？」業界希望政府解決疫情問題，恢復活禽供應，即使是中央屠宰亦能接受。被問到會否有下一步行動？周華成則稱要內部再商討。

另一方面，戴祖義表示，政府提出的二十四至四十八萬援助金已定案，不會再與家禽業界商討援助方案。由今日開始，業界可以收取從停售活禽至實施「人禽分隔」措施之間的補助。若業界接受援助方案，可於今天起辦攤檔轉型的手續。但如果業界至六月底仍未回覆政府所提出的援助方案或街市攤檔轉型，就視同放棄，民署將收回有關攤檔，讓其他有意者經營。

至於業界指內地已有新的禽流感疫苗，民署管委會委員吳秀虹回應指出，當局得悉內地有兩個省份將對H7N9禽流感疫苗進行「先行先試」，認為內地為保障養殖業，有必要研發相關疫苗，不過，其成效需要一段時間才能得知。又指不少專家學者均指出「人禽分隔」為最有效防治禽流感的措施。戴祖義就強調，除非有比「人禽分隔」更有效預防禽流感的方法，否則政府會繼續堅持相關措施。

戴祖義還重申，中央屠宰解決不了禽流感疫情問題，因中央屠宰須在本澳進行，「我不明白點解他們爭取中央屠宰，對於他們行業有何幫助？（中央屠宰）同冰鮮雞無甚麼分別，因為屠宰出來後仍要經冷凍再進入市場。如果在澳門做，除了要搵地方之外，亦保障不到疫情的爆發。如果有問題，中央屠宰需不需要停頓？要停多久？同批發市場有甚麼分別？」

有傳媒質疑香港可維持家禽業的現狀，為何本澳不能維持輸入活禽？戴祖義指，澳門由去年一月至今年一月發生過五次禽流感疫情，但香港一次都無發生過。又認為，本澳情況與香港不同，本澳多年前已沒有活禽養殖場，反觀香港至今仍有養殖場，「大家情況根本唔一樣，無得比。」

對於被問及本澳去年至今發生過五次禽流感疫情，均源於內地活禽養殖場，但民署卻未有公佈過涉事養殖場的位置及名稱？戴祖義表示，民署一直與內地跟進禽流感問題，但由於活禽供澳時是從不同養殖場集中再分車來澳，「過程中可以有好多問題發生，故此好難有實質證據話邊個養殖場有問題。」