九月下旬至今，在中央和內地各省市的支持下，恢復辦理內地居民赴澳門旅遊簽註，訪澳的內地旅客數量持續增加，本澳經濟有所回升，但復甦之路仍然漫長，提振旅遊業是當務之急。財爺早前透露，旅遊局納入經濟財政司範疇的工作有序進行，預計明年首季完成有關工作，2月份爭取落實。李偉農表示，政府一直密切留意賭收變化，展望接下來的聖誕、元旦以及農曆新年都是傳統旅遊旺季，預期會有較多旅客來澳，旅遊局和相關部門將加強「擴客源」工作，增加消費和延長旅客留澳時間。旅遊局納入經濟財政司範疇後，明年旅遊業發展有新思路，「旅遊+」融合多個元素，包括會展、電商、體育和美食等，令場景更豐富和立體，有助「擴客源」。
澳門於2017年11月1日獲評定為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」，成為繼四川成都及廣東順德之後，第三個獲評定為「美食之都」的中國城市。澳門擁有獨特的美食與美食文化，承載了逾四百年中西文化交融薈萃的結晶，口碑相當不俗。美食之都已成為澳門的一張名牌，起到「吸客」效應。早前舉辦的澳門美食節，銷情相當火爆，部份時段甚至一位難求，參與活動的食店直言超出預期，足以證明澳門美食的非凡吸引力。
昨日在本澳舉行的「世界美食之都（中國）薈聚濠江2020」系列活動之「中國美食發展交流論壇」，成都、順德、澳門、揚州四地官員和餐飲業界代表與會，探討中國美食文化，加強交流合作。透過系列活動宣傳澳門的美食文化，展現澳門作為「世界美食之都」的魅力和創意，推動各地美食文化交流。旅遊局早前宣佈已推出澳門土生菜資料庫，有澳門土生菜書籍和影片等資料，設於旅遊學院圖書館的專題室亦同步啓用，有土生菜書籍正本以及手稿影印件等。
疫情重擊之下，各國各地區均在尋找經濟振興之路，本澳當局嚴密防範疫情輸入的同時，須全力整合旅遊宣傳模式，以創意激活城市，藉美食提振經濟。民以食為天，當局須加強「美食+世遺」的宣傳推介工作，「澳門歷史城區」和「創意城市美食之都」兩張亮麗名牌，將為餐飲業界帶來新機遇，以世遺結合美食，有望帶動旅遊業及周邊產業復甦。美食之都的宣傳推廣工作至為關鍵，推廣「美食之都」需要全城參與，特區政府可與傳媒及社團合作，共同推廣美食之都，向市民旅客展示豐富獨特的多元美食文化，持續提升澳門旅遊吸引力。