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酒家：端午訂位未如預期
2021-06-15 00:09
■張朝運
■酒家訂位數量未達預期
【特訊】過去在端午節當天，不少家庭會選擇外出就餐，飲食業預期會迎來小高峰，但由於鄰近地區疫情嚴峻，政府調整通關政策，訪澳旅客大幅下跌，同時亦影響居民外出就餐的意欲。有酒家負責人坦言新政策影響生意，訂位未如預期，沒有豪爽的內地客，今年端午節的整體營業額較去年同期減少7萬元。
海鮮火鍋酒家負責人張朝運昨日受訪時表示，由於鄰近地區疫情嚴峻，廣東和澳門政府調整出入境政策，所有往返兩地的人士須持48小時核檢陰性報告，訪澳旅客大幅下跌，對酒家的生意造成一定影響，昨日訂位情況未如理想，共有182圍枱共847人，人均消費約182元，外賣只有2單，約702元；整體營業額較去年同期減少7萬元。他直言，內地旅客消費力高，佔酒家三成生意，每圍消費約幾千元至一萬元不等，高過本地人數倍。
他續稱，雖然近期電子消費計劃啟動，酒家推出特價菜品，刺激消費，帶動生意，但居民消費仍然審慎。酒家由去年開始提供送餐服務，但隨著本地疫情轉好，外賣訂單逐漸減少。他希望疫情盡快恢復，有條件延長現時核酸檢測報告有效期，並推出措施吸引旅客來澳旅遊，延長留澳時間，提振市道。
濠江日報新聞
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