【特訊】民政總署食品安全中心藉多語言的宣傳推廣,提升市民對食品安全的重視,目前已推出中、葡、英三語的食安講座及展館導賞,期望讓使用不同語言的市民都能加深對食品安全的認識。歡迎市民踴躍參與有關活動。
食安中心自成立後不斷優化不同語言的食安推廣,中、葡文是本澳的官方語言,故中心除提供中文食安講座及展館導賞外,亦緊貼推出葡語服務,近月更拓展英語方面的宣傳。
現時,中心提供八個不同主題的講座,如「禽流感與食品安全」、「認識肉類你要知」等,亦於每個講座內加插時令的食安常識,如正步入夏季氣溫炎熱,食物容易因貯存不當而變壞,故會提醒市民在合適的溫度下貯存食品,以及在挑選與進食生冷食品時多加警惕,慎防病從口入。
此外,市民不妨趁暑假期間參觀食安展室,認識日常生活中的各類食品安全風險,由自身做起,維護食品安全。目前民署設有三個食安展室,包括以科普教育為主的「食品資訊站」(位於祐漢小販大樓)、適合小朋友參與的「食得安村」(位於望廈山環境資訊中心)以及主要以業界為對象的「食肆設施及食安訊息展示室」(位於中華廣場)。
有關講座與展館資訊可瀏覽食品安全資訊網www.foodsafety.gov.mo,或可致電食安專線二八三三八一八一查詢及預約。◇
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