【特訊】民政總署消息：民政總署食品安全中心於昨日接獲衛生局通報一宗懷疑集體胃腸炎事件，即時派員前往提供食品的餐廳進行衛生調查。
　根據通報，涉事食品由君悅酒店的 Mezza 9提供，三患者於該餐廳進食後陸續出現有胃腸炎病徵。民署接報後派員前往現場進行衛生調查，並抽取食品樣本進行檢驗。現場衛生環境未見異常情況，場所自願暫停供應懷疑有問題同批次的食品，民署人員已提醒場所負責人，注意食品的儲存及製作過程、加強食品衛生管理、改善食品衛生的質量。
　為減低食品安全風險，食品安全中心呼籲業界必須遵守食品衛生及安全之要求，注意環境及個人衛生，確保食材和食物的儲存及製作過程安全。而消費者應選擇有良好衛生環境及具信譽的食肆，如對食物衛生狀況及質量有疑慮，應停止購買或食用。
　另：衛生局消息：衛生局於昨日接獲仁伯爵綜合醫院離島急診站通報一宗懷疑集體胃腸炎事件報告，事件涉及四名本澳居民，為同事關係，年齡介乎四十二至五十八歲，於前晚在君悅酒店 Mezza 9餐廳共同用膳。其中三名人士當晚相繼出現嘔吐症狀，其後往仁伯爵綜合醫院離島急診站診治，目前情況穩定，沒有人需入院治療。患病人士除該餐次外，沒有其他共餐史，根據進食史、潛伏期和症狀，引起是次事件病原體為細菌性的可能性較大，可能是進食了處理不當的食物有關。衛生局已即時通報給民政總署食品安全中心，作進一步跟進。
　衛生局表示，天氣炎熱，在處理食物時應特別注意良好衛生操作守則，食物供應商應確保食材和食物儲存、製作過程的安全，同時，為預防食物引起的胃腸炎，消費者要向有信譽的供應商購買食物或食物原料。◇