澳社服協講「烹調與健康」

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　【特訊】澳門社區服務協進會，於十二日下午三時，在會址大堂舉行「烹調與營養健康座談會」。出席活動的有家庭主婦、耆年長者共一百八十五人，活動特邀桂麗婉大醫師擔任主講嘉賓，圖文並茂地詳細講解烹調與營養健康方面的相關知識；並現場回應解答與會者的各種提問，發言者眾，熱鬧溫馨。
　駐會秘書蔣星輝表示，隨著人們生活水準的不斷提高，人們對生活質量的需求越來越大，飲食方面從吃飽轉向追求吃好；把該吃的吃了，不該吃的也吃了，能多吃的吃了，不能多吃的也吃了；結果造成營養搭配不平衡。很多人都患有心血管病、糖尿病、心臟病、高血壓等等的「富貴病」，而且有的已經英年早逝。事實告訴我們必須切實重視日常飲食的健康問題，在如何調理營養、有規律的生活、適量運動，保持良好的精神狀態等問題上下功夫。今天，社區服務協進會舉辦這個講座，目的只有一個，希望能為大家灌輸一些正面的、日常的飲食健康方面的小常識。同時喚起人們對烹調、營養與健康的重視，促進提高健康意識。◇

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