街總辦食安居民座談會倡完善通報機制

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　【專訪】街坊總會北區工作委員會舉行食品安全點監管」居民座談會，會上有建議認為應建立完善食品安全通報機制及加強源頭監管。
　該座談會昨日下午三時三十分假街坊總會北區辦事處舉行，立法議員黃潔貞，街總北區工作委員會主任周宜心出席。
　周宜心稱：所謂「食品安全無小事」，食安問題直接影響居民的身體健康及生命安全。就近期本澳所發生的食安問題，因此她建議：
　一、建立完善的食品安全通報機制。本澳食品主要依靠進口，故需加強與鄰近地區的通報機制，提高食品安全事件回應的時效性。
　二、加強源頭監控，完善本澳食品人口、批發和零售各個層面的監察，並檢視在檢測食品安全流程的漏洞，建立恆常的抽樣檢查機制，檢測標準亦需要隨著食品科技的發展而及時更新，進一步提升本澳食品的安全水平。
　三、加強食品風險監測和風險評估工作，完善訊息發放機制，提高食安中心運作的透明度，讓居民更準確掌握最新的食安資訊，使公眾的知情權得以保障。
　黃潔貞稱福喜事件及一連串食品安全事件引起對食品安全控測標準反思，認為當局發現食品安全時應採取更快速果斷措施保障市民。◇

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