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社區推廣健康煮食
2014-08-22 00:00
◎ 工聯邀專家社區推介健康膳食，大家開心。
【特訊】工聯石排灣職工服務站於上週六首次與氹仔綜合服務中心、氹仔湖畔綜合服務中心及澳門健魄業餘體育會於工聯氹仔湖畔綜合服務中心聯合舉辦「健康至有營」煮食講座，與離島區居民分享煮食方法，當日參與人數約六十多人。
工聯離島辦主任梁銘恩致辭時表示隨著路氹公屋群落戶以來，不少居民反映社區配套欠缺不佳等問題，更有巿民反映「出行難、搵食難、求醫難」等；現更受公交配套困擾，一日三餐購置亦是每天難題之一，很多時只能速速簡陋的「飽肚」，不敢強求當中之營養價值。
有見及此，為廣大巿民健康著想，工聯石排灣職工服務站邀澳門健魄業餘體育會成員及營養顧問文禮傑擔任主講嘉賓，介紹食物營養價值及烹調方法；透過炒、炸、焗、煲等不同方法，注重「三低一高」指標，向在場人士即場示範如何在家也能食得健康、食得輕鬆；現場特設試食，營養師一一解答參與者提問，互動氣氛濃厚，反應熱烈。參與者表示是次活動氣氛良好，冀望活動可提供食譜，有助溫故知新，日後更希望提供不同類型活動讓居民多參與，大家共聚一堂，為社區帶來歡樂。
華僑報新聞
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