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美食節由政府資助八成經費
2015-08-21 05:30
【特訊】美食節統籌委員會主席陳澤武表示，預計政府需資助1,000萬元以舉辦今屆美食節，佔總體活動經費約8成。今屆美食節並將繼續沿用環保餐具，認為措施成效理想，相信已成功帶動環保意識。
第15屆澳門美食節即將於11月舉辦，陳澤武昨日表示，舉辦美食節需要政府資助，預計支出達1,000萬元左右，佔總體活動經費約8成。他並坦承，舉辦美食節的目的並非為了賺錢，而是期望可對本澳飲食業界有所幫助，因此不靠政府資助「根本冇可能」。
陳澤武並指出，今屆美食節將繼續沿用環保餐具，去年為首次引入使用，尚處於摸索階段，因此在採購數量上有所超出，而餐具質量則有所不足。在吸收經驗之後，今屆美食節將會繼續使用去年剩餘的環保餐具，亦著力改良了餐具質量。他並認為措施成效理想，相信已成功帶動了市民遊客的環保意識。
陳澤武又稱，近年本澳居民參與美食節人數有所減少，原因包括旅客太多，座位不足和排隊時間長等，今年推出專為本澳居民而設的大抽獎，希望吸引更多本澳居民到場。
第15屆澳門美食節即將於11月舉辦，陳澤武昨日表示，舉辦美食節需要政府資助，預計支出達1,000萬元左右，佔總體活動經費約8成。他並坦承，舉辦美食節的目的並非為了賺錢，而是期望可對本澳飲食業界有所幫助，因此不靠政府資助「根本冇可能」。
陳澤武並指出，今屆美食節將繼續沿用環保餐具，去年為首次引入使用，尚處於摸索階段，因此在採購數量上有所超出，而餐具質量則有所不足。在吸收經驗之後，今屆美食節將會繼續使用去年剩餘的環保餐具，亦著力改良了餐具質量。他並認為措施成效理想，相信已成功帶動了市民遊客的環保意識。
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