飲食業:近年最淡黃金周 有排捱
【本報消息】“十 · 一”國慶黃金周快接近尾聲,雖政府公佈入境客量比去年增加,但業界普遍反映旅客量較往年少,消費力欠奉,營業額大幅下跌。餐飲業聯合商會副理事長馮健富認為,今年黃金周市道為近幾年最淡靜,預計飲食業生意較去年同期下跌兩至三成,呼籲業界要有心理準備,尚有一段日子要“捱”。希望特區政府研究並推出措施刺激不同客源來澳,帶動周邊經濟。
旅客轉戰路氹
馮健富表示,早前業界預料今年黃金周生意會下滑,幾天看來市況與預期相符。可以理解商戶對黃金周有期望,但市道欠佳再加上天氣轉壞,相信部分商戶生意比平日還要遜色。當局公佈的入境數字不跌反升,但整個市道都不暢旺。他解釋,旅客量與平時假期差不多,只是沒有以往那麼“墟冚”,中區亦不需要實施人潮管制。最明顯的變化是大衆化消費旅客取代高端客,即日來回的旅客消費較為謹慎,即使數字增長,沒有消費力的客人來澳亦無法拉動經濟。十月底將有新的綜合項目開幕,暑期都有項目開幕,但刺激力不大。新場開張只有輕微催谷作用,具短期效應,熱度過去又會回復經濟調整周期。他認為,內地股市、地產趨向穩定,整體經濟環境好轉,澳門的經濟才有望復甦。
雖然打風落雨,但路氹綜合度假村一如往日人頭湧湧。有餐廳負責人稱,今年黃金周人流量較去年少,但依然做個不停,估計對營業額影響不大,顧客人均消費數百元。
客量少過周末
葡式餐廳經理韓小姐表示,今年黃金周生意慘淡,營業額比去年同期至少下跌三成,顧客人均消費一百五十元到兩百元。由於長假期,很多內地客選擇到國外旅行。此外,有顧客透露澳門節假日房價過高,住一晚差不多可以去泰國一趟。適合小童和老人家的娛樂項目較少,難以吸引遊客過夜。這段時間物價稍為緩和,肉類來貨價相對穩定,蔬菜價格因應天氣浮動較大,但強調除農曆新年,其他節慶都沒有加價。
位於路氹的餐廳負責人林先生指,本來長假期內地旅客就較平時周末少,加上打風,往來香港渡輪停航,生意雪上加霜。賭場裡面食、玩、購一應俱全,根本不用到室外消費,難以惠及舊城區的中小企商戶。旅客消費意慾不高,通常會點實惠套餐。大歎租金高昂,來貨價貴,經營困難。預計生意較去年同期下跌五成。
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