三工日加收兩成  生意一般

    【本報消息】元旦三工日，不少店舖門外都貼上“元旦休息一天”的告示，北區、中區的內街顯得有點冷清。一些如常開業的食肆為了幫補“三工”開支，加收服務費已成為例牌動作，加幅一至兩成不等。有食肆表示，元旦生意不似預期，但為顧全街坊生意，繼續開業。亦有店舖指生意不好，明年或會加入元旦休假行列。

    快餐店見人龍

    元旦日等於“三工日”，一些住宅區的店舖門外多數貼上“休息一天”字句，居民及旅客要外出“搵食”並不似想像般容易。由於元旦日的附加服務費幅度最小都一至兩成，想用原價就買到食物，快餐店成為了好選擇，店內大排長龍，人頭湧湧，生意不錯。

    相反中小企就有明顯落差。在元旦照常開業的茶餐廳負責人葉先生表示，每年元旦都照常營業，可惜昨日生意一般，除了吃飯時段人流稍多，下午茶時段就只有零星幾人，估計是不少人選擇外出旅遊或北上消費所致，澳門巿面顯得份外冷清。他坦言額外加收兩成服務費只夠“酌量”幫補，稱不上有錢賺。回顧過去一年澳門經濟不景，中小企的生存空間受到擠壓，他希望新一年本澳巿道能重上軌道，生意大旺。

    食客不太介意

    另有麵食店負責人表示，不少居民早已習慣食肆在元旦“三工”日另收服務費的做法，該店亦有明確將加收告示張貼收銀台，讓顧客清晰知道。雖然有食客認為加收幅度太高，選擇離開到其他地方光顧，大部分食客其實都不介意多付服務費，但全日生意仍稱不上旺場，營業額與平日相差無幾。“三工”日子最開心莫過於上班的“打工仔”，堅持開店是為了讓一直光顧的街坊在節日期間有聊天的落腳點，志不在賺錢。

    有咖啡店負責人表示，“三工”日無加收服務費，可惜生意淡靜，對街上人流不多感到奇怪，預計今年元旦日開支未能平衡，坦言明年“三工”日子會考慮休息一天。雖然去年巿道轉差，但發現居民在外出用餐的消費力並無因此減弱，剛過去的聖誕節生意不錯，他們對節慶日子仍然有捨得消費的心態，對店舖而言是好事。新一年有新希望，對未來生意充滿信心。